Assessment of Sustainability Aspects on Patchouli merupakan kegiatan kajian yang dilaksanakan bersama Koperasi Elixir de Gayo untuk menilai aspek keberlanjutan dalam rantai nilai komoditas nilam (patchouli), mulai dari praktik budidaya hingga pengelolaan pascapanen dan kelembagaan petani.

Kegiatan ini bertujuan mengidentifikasi peluang dan tantangan penerapan prinsip keberlanjutan pada sektor nilam, mencakup aspek lingkungan, sosial, dan ekonomi. Penilaian difokuskan pada praktik pengelolaan lahan, penggunaan input produksi, kesejahteraan petani, serta tata kelola koperasi dan rantai pasok.

Proses assessment dilakukan melalui studi lapangan, wawancara dengan petani dan pengelola koperasi, serta analisis data untuk memperoleh gambaran menyeluruh terhadap kondisi eksisting dan potensi penguatan keberlanjutan. Pendekatan ini memastikan rekomendasi yang dihasilkan bersifat kontekstual dan aplikatif.

Hasil kajian menjadi dasar dalam penyusunan rekomendasi peningkatan praktik budidaya nilam yang berkelanjutan, penguatan kapasitas koperasi, serta peningkatan daya saing produk nilam Gayo di pasar yang semakin menuntut standar keberlanjutan.

Melalui kegiatan ini, Koperasi Elixir de Gayo memperkuat komitmennya dalam mengembangkan komoditas nilam yang bertanggung jawab, berkelanjutan, dan bernilai tambah bagi petani dan lingkungan.